Poi inizia il menù, con una eccezionale tartare di chianina ed uovo poché, le pappardelle al ragù di cinghiale (otttime) ed il germano e l'anguilla cotte insieme, un piatto a mio avviso intrigante. Il Dolce: era un tortino di cioccolato all'olio d'oliva.
Il tutto intervallato da piccoli assaggi, attenzioni, sorrisi consigli ed accompagnato da una selezione di vini di territorio affidati all'ottimo personale di sala. Grechetto di spartoletti, rosso spina, ed il sagrantino di tabarrini si sono rilevati perfetti abbinamenti ad un ottimo pranzo.
Considerato che in quel giorno il locale era anche stracolmo penso che la Bastiglia sia un indirizzo da consigliare.
Hotel Ristorante La Bastiglia
Via dei Molini, 7
Spello (PG)
tel. 0742 651277
http://www.labastiglia.com
saluti Baol
16 novembre 2007: La sinistra per un altro Sud
16 novembre 2007 il primo passo per la sinistra unita e plurale. La manifestazione che si terrà venerdì prossimo alla Città della Scienza a Napoli ha un il valore fondativo di un esperimento che parte dal basso. In primo luogo le modalità scelte, una intera giornata di discussione e partecipazione su quattro temi fondamentali per una nuova sinistra meridionalista. Lavoro, ambiente, pace, lotta alle mafie saranno i temi su cui in forum tematici ci si confronterà a partire dalle dieci del mattino. Mutuando questa forma di discussione dalle esperienze dei Social Forum vogliamo dare un contributo al processo nazionale. Che dovrà essere largo partecipato ed innovativo. Sarebbe un vero errore mettere insieme semplicemente quattro sigle. Al processo di unificazione devono poter contribuire donne ed uomini che oggi non riescono a ritrovare un luogo organizzato in cui esercitare la voglia di partecipazione al processo di trasformazione della società. In serata il confronto: il lavoro scaturito dai forum, che sarà illustrato da personalità non aderenti ai singoli partiti, sarà la base per una intervista ai quattro leader nazionali di Rifondazione Comunista, Sinistra democratica, verdi e comunisti italiani. Questa sarà una tappa di avvicinamento agli Stati generali della Sinistra che si terranno a Roma il prossimo dicembre. L'appuntamento di Napoli assume nel contempo una sua specifica caratterizzazione. In primo luogo perché nella nostra provincia, la sinistra è stata storicamente radicata, si pensi al solo dato che Rifondazione Comunista con i suoi 5200 aderenti rappresenta la più forte federazione d'Italia per il PRC. Quindi ciò che riusciamo a realizzare qui avrà un peso determinante. In secondo luogo perché parleremo di Sud dei bisogni delle nostre popolazioni e delle risposte necessarie ed urgenti. In un epoca in cui tutti guardano alla “questione settentrionale”, la nuova forza che nasce vuol radicare il suo cuore nel mezzogiorno, e solo questo motivo basterebbe per essere lì in tanti.
Andrea Di Martino
segretario provinciale PRC Napoli